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陕西品牌加盟投资连锁创业项目廖排骨，沉着应对用工问题
据分析，随着经济结构不断调整，新生代劳动力特征不断变化，我国的劳动力供给发生了重大改变，近些年我国东部、中部、甚至西南部出现了不同程度的“用工荒”。而餐饮业的“用工荒”尤为明显，从普通服务员到厨师、普工、营业员……，甚至许多经理、老板亲自上阵。
对待用工荒，各餐企各出奇招，增加薪水、提高福利待遇、带薪培训学习……百年川卤老字号，30年卤味熟食品牌，西南连锁企业，陕西卤菜制作廖排骨的人力资源总监吴先生提出了自己的看法：“餐饮业作为大量吸纳就业人口的传统服务行业，招工难、员工流失率高一直是行业的普遍问题。但从这几年餐饮企业经营者越来越多有关“招人难”、“缺人”、“人力成本高”等抱怨来看，常态化的餐饮行业的“用工荒”问题已经影响到整个行业的健康有序发展了。”
食品类价格的暴涨，直接影响到餐企的成本，加上工资增长幅度远赶不上物价上涨速度，百姓日常生活成本大幅增加，企业的留人成本无形中提高陕西卤菜制作廖排骨通过改变进货渠道、开源节流来降低经营成本，将这部分资金用于员工工资，福利待遇。当然，或许刚进入企业工资不太高，作为员工，务必要沉住气，只有前期稳住，做好自身工作，为企业创造更大价值，相应地，企业一定会予以回报。
减少统一供货环节，降低成本，增强员工福利培训待遇，并使用团购、电子商务平台等新式营销手段拓宽销售渠道，改进装修装饰风格，创新促销手段，尽一切能力提高店面营业额，陕西卤菜制作廖排骨店深知只有企业实力得以增强，才能从根本上留住员工。
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