良好的食品加工品质
由于本产品设计了鼓气系统，制作出的菜肴，色泽鲜亮自然，令人赏心悦目，口感良好，味道完全与普通家庭主妇女的制作水平略胜一筹，为此，它必然成为一种趋势。
传统的炒菜质量，受火候、时间、调料、个人经验、环境条件等诸多因素的影响，每一因素稍有变化，炒出来的菜色味可能完全不同，很难做到品质的恒久一致，而本产品的炒菜过程，采用数码程序控制，在双向热源可控温度和密闭的空间内完成，故受人为因素影响小，使菜的成品质量得到标准化的，使中国菜千百年来靠个人劳动和经验来品质为特征的厨艺，明显带上了智能化、标准化、商业化和工厂化为特征的现代气息，实现了传统文化与现代文明的完美结合。
省时省事，操作方便
无论是炒素菜、荤菜或荤素搭配的菜，只将准备好的主料、配料、佐料全部一次投入，加盖后，炒菜过程自动进行，无须专人翻炒或照看，无需经验，现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交叉封闭式加热，菜的热渗透快，成熟快，一盘正常容量的家常菜，炒制时间在3—4分钟，比用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间，另外，在本产品自动炒菜时，下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料，从而使整个备餐时间进一步缩短。
现在，一方面生活节奏加快，另一方面又追求生活的高品质；既想享用美味佳肴，却又没有时间、精力、经验或者懒得亲自动手制作。本产品正好满足了现代人们的这种愿望，可以期望，家庭菜肴烹饪不再是费时麻烦令人头疼的事，将可能成为在享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
安全性
本产品的安全性从原理上讲，与其他现在厨房电器没有本质的差别，也很难区别以电和燃气等为热源，一种更为安全，但任何一种热源，任何一种厨具，或大或小都是一个安全隐患毫无疑问，如果该产品得到广泛普及从整体上提高了厨房的安全性。
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