陕西的凉皮天下闻名,陕西汉中热米皮培训,所以外地人只知道凉皮是冷吃的,却不知道在陕西还有很的热吃凉皮。秦岭以南的汉中,因为地处盆地,气候不似陕北关中地区那么干燥,却多了几分四川盆地的温润。因为盛产水稻,所以制作出一系列大米为特色的陕西美食,其中有代表性的就要数热米皮了。 拌好的热米皮红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特,吃在嘴里更加软糯一些,滑滑的,口感非常好,天冷的时候吃,更有暖胃的作用,营养健康更胜一筹。
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地 址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
小吃类:秦镇米皮、汉中面皮、汉中热米皮,宝鸡擀面皮、凉皮,凉拌菜,陕西特色面食系列、川味麻辣烫、特色米线、老潼关肉夹馍,腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、川味卤肉、涮牛肚、铁板鱿鱼、东北金丝饼、大料配方及用途、高汤制作、秘制辣椒油、不辣红油、千里香馄饨、串串香、砂锅。
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